Навіть якщо ви не кавовий чи чайний гурман, ця добірка книг навряд чи зможе залишити вас байдужими. Адже в ній не лише ілюстровані посібники чи історії про ці популярні напої, а й художні твори, в яких чайно-кавові мотиви переплітаються із простими життєвими сюжетами…
1. «Кавова книга» Макс Фрай
Книга – диво і велика насолода для всіх любителів кави та простої, приємної мови. Це збірка оповідань про стосунки між людьми та, звичайно, про каву. Це кумедна, смачна і, часом, сумна низка фантастичних історій, після яких терміново хочеться заварити каву (за одним із рецептів Макс Фрай) і створити свою кавову історію! Шанувальникам Макс Фрай читати обов’язково.
2. «Чайна книга» Макс Фрай
«Кавова книга» після видання розійшлася великими тиражами і стала настільки популярною, що автор не мав іншого виходу, окрім як порадувати читачів «чайною книгою». Сюжет побудований за тим же принципом: розповіді про людей та незвичайні рецепти, які можна куштувати відразу після прочитання! Напрочуд тепла книга! Хоча, з іншого боку, чи може бути інакше, якщо йдеться про ароматний, солодкий чай?
3. “Історія Starbucks: все почалося з чашки кави” Говард Шульц
Наочний приклад того, на що може надихнути лише одна чашка гарної кави. Звичайно, книга ця не тільки про каву, але ще й про те, як збудувати велику компанію з доброю і сильною метою. Про команду, про мрію, про те, що ніколи не можна здаватися. Про велику ідею, яка підкорила світ. Ця книга – заклик все робити з пристрастю, любов’ю, ентузіазмом і натхненням, чи це приготування еспресо або створення міжнародної компанії. Наперед, без зупинок!
4. “Чайна на Маллберрі-стріт” Шерон Оуен
Книжка не так про чай, як під чай. Вона створена для холодних вечорів, щоб кутатися вдома в пухнастий плед і читати романтичну історію про кохання. Особливої магії їй надає те, що дія відбувається на Різдво, тому чарівна святкова атмосфера забезпечена. Порада: запасіться солодощами. Тому що на перших сторінках на вас чекають соковиті описи вишневого чізкейку, кексів з чорницею та інших смаколиків – якщо читати голодним, то і на сюжеті не зосередишся! Приємний бонус: наприкінці книги на вас чекає рецепт того самого вишневого чізкейку від сімейного кафе на Малберрі-стріт.
5. «Посібник професійного бариста» Скотт Рао
А ось уже ця книга буде цікава тим, хто серйозно має намір зробити каву частиною свого життя. Однак, вона підійде не тільки тим, хто хоче стати першокласним баристою, але й тим, хто хоче навчитися готувати каву вдома так само смачно, як і в кав’ярні.
6. «Чай – напій-досконалість» Джейн Кемпсі
Назва говорить сама за себе. Автор анітрохи не лукавить і готова переконати будь-якого читача в тому, що чай здатний зцілювати не лише тіло, а й душу. У книзі Джейн Кемпсі розповідає про цілющі властивості різних видів чаю, а ще розбиває наше шаблонне уявлення про чаювання. На її думку більшість людей п’ють чай абсолютно неправильно і не отримують від нього ні краплі користі. Для того, щоб ваш чай став справді досконалим напоєм у книзі, розкрито всі секретні правила чайної культури!
7. «Книга чаю» Какудзо Окакура
Багато мистецтвознавців вважають цю книгу вже майже канонічною. Японський мистецтвознавець і письменник Какудзо Окакуро одне із перших просвітив маси з приводу тонкощів чайної культури Сходу. У ній – і японська церемонія, і китайська і навіть давньоіндійська. Какудзо Окакуро показує, як тісний зв’язок між філософією даосизму та чайними практиками. Спочатку книга призначалася для читання в салонах, але зараз її читають просто так для того, щоб осягнути всі тонкощі чайної культури і зловити «дзен».
8. «Кофеман: як знайти, приготувати та пити свою каву» Рут Браун
Автор Рут Браун розповість просто і доступно про види кави, про найвідоміші способи заварювання та підбере для вас ідеальний варіант. Навіть якщо колись ви і не любили каву, то тепер у вас просто не лишиться вибору!
Сподіваємось, що наша добірка надихнула вас. Надія Ясмінська писала, що три найсмачніші запахи у світі – це запах свіжозвареної кави, свіжої випічки та сторінок нової книги. Так що пийте більше кави та чаю, їжте солодощі та читайте гарну літературу!